說(shuō)到茶,中國(guó)的茶文化可以說(shuō)是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代至今已有4000多年的歷史了。不管是種茶、制茶、泡茶、品茶,處處都彰顯著中華民族的悠久的文明和禮儀。但是如果問(wèn)到中國(guó)的茶園,在哪里最多?或者是說(shuō)中國(guó)最大的茶園在什么地方?估計(jì)大多數(shù)人的思維定型中都會(huì)想到是在江、浙、滬、皖,畢竟中國(guó)十大名茶,它們占有絕大多數(shù)的席位。其實(shí)不然,雖然江、浙、滬、皖擁有著中國(guó)十大名茶中龐大的數(shù)量,但是中國(guó)乃至世界上面積最大的茶海,并不在它們其中,而是在云貴高原之上貴州省被北部的湄潭縣永興鎮(zhèn)境內(nèi)。圖片描述
湄潭縣,隸屬于貴州省遵義市,位于貴州省北部。它的名字似乎并沒(méi)有太多的人熟悉,但是如果對(duì)于“喝茶”的人來(lái)說(shuō),湄潭的名字可再熟悉不過(guò)了。在喝茶人的口中,它們對(duì)云貴高原的的茶有一種偏愛(ài),因?yàn)楹0胃叨鹊牟铦舛缺绕皆貐^(qū)的茶要更醇厚,口感要更為香濃,擁有得天獨(dú)厚地理環(huán)境的湄潭縣所產(chǎn)的“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉更是享譽(yù)中國(guó)。
湄潭縣,地處云貴高原至湖南丘陵的過(guò)渡地帶,全縣平均海拔972.7米,這里的土地肥沃、山川秀麗、生態(tài)環(huán)境保持良好,被譽(yù)為“貴州高原上的一顆明珠”和“云貴小江南”。優(yōu)越的土壤、充足的水分和適合的氣候環(huán)境,正是擁有這般得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,才使得翠芽在湄潭能夠大面積的種植。
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湄潭縣全縣城的茶園種植面積超過(guò)三十六萬(wàn)畝,其中能夠正常投入產(chǎn)出的茶園已經(jīng)超過(guò)二十八萬(wàn)萬(wàn)畝,茶葉的年總產(chǎn)量高達(dá)1.5萬(wàn)多噸,年產(chǎn)值超過(guò)10億元,茶業(yè)綜合收入16.4億元,是名副其實(shí)的“貴州茶業(yè)第一縣”。
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湄潭縣還有一處茶海景觀,雖然它不收取門(mén)票,但是它的名字卻鮮為人知。在湄潭縣永興鎮(zhèn)境內(nèi),這一處茶海景觀,名叫“中國(guó)茶?!?,也叫“萬(wàn)畝茶?!???吹交蛘呗?tīng)到這個(gè)名字就會(huì)覺(jué)得這個(gè)茶園面積一定了不得,中國(guó)茶海也確實(shí)沒(méi)有讓我們來(lái)過(guò)的人失望。這里的茶園,真的對(duì)得起“海”這個(gè)形容詞。整個(gè)中國(guó)茶海景區(qū),連片茶園超過(guò)四萬(wàn)畝,是目前中國(guó)乃至世界上面積最大的茶海。
連片茶園超過(guò)四萬(wàn)畝的中國(guó)茶海到底是怎樣的一種心情呢?即使是給我們看攝影師拍攝的圖片或者是某些宣傳影像資料,又或者是聽(tīng)到其他去過(guò)的人描述的,似乎都不太能準(zhǔn)確地描述處它到底有多大、景色到底有多壯觀。唯有身臨其境去感受,當(dāng)我們置身于一望無(wú)際的“綠色茶?!爸袝r(shí),會(huì)和去到大海邊感受一望無(wú)際的海平面時(shí)的心情一模一樣。
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正值茶葉抽綠的季節(jié),置身在萬(wàn)畝茶園之中,滿眼的綠色,仿佛置身于一望無(wú)際的“綠色海洋”。風(fēng)吹過(guò)來(lái),綠濤延綿,茶海揚(yáng)波,這不正是海納百川的胸懷嗎?正值采茶季,中國(guó)茶海中茶農(nóng)們穿梭其中,嫻熟的采茶手法,忙碌的身影,在這萬(wàn)里碧波當(dāng)中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。過(guò)了采茶的季節(jié),碧綠的茶海離開(kāi)了視線,此時(shí)的茶海是暗綠色,宛如一塊天然的綠寶石,在這片土地上格外的光彩奪目。
中國(guó)茶海,雖然是世界上面積最大的茶海,但是它卻沒(méi)有恃寵若嬌,大肆的去宣傳,然后圈起來(lái)收門(mén)票,即使是知道它名字的人不多,也沒(méi)有關(guān)系。其實(shí)這一切都和云貴高原人的性格有關(guān),他們勤勞而淳樸,扎根于高原,他們熱愛(ài)這片土地,在他們的眼里這片茶海就是他們的生活,在外人眼里它們是一望無(wú)際的風(fēng)景,但是對(duì)于他們來(lái)說(shuō)在外人眼里的風(fēng)景就是他們平淡的生活。
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(來(lái)源:朱桀的行走筆記)